Пресс-дайджест
Четверг 18 Июля 2024г.
Архив
Поиск
Версия

Удаление третьих моляров улучшает вкус

Учёные обнаружили неожиданную пользу от удаления зубов мудрости. Оказывается, эта малоприятная процедура способна сделать человека гурманом: пережившие её пациенты имеют более чувствительные вкусовые рецепторы даже спустя десятилетия.

Третьи моляры, также называемые зубами мудрости, обычно прорезаются в возрасте 14–25 лет. Поскольку они растут в ограниченном пространстве, то часто упираются во вторые моляры и вообще могут доставить множество проблем, от воспаления десны до смещения зубного ряда. Поэтому многие стоматологи рекомендуют избавляться от зубов мудрости превентивно, пока они ещё не начали причинять неудобства своему хозяину.

Чтобы оценить долгосрочные эффекты экстракции зубов мудрости, учёные из Университета Пенсильвании проанализировали данные 1255 пациентов, проходивших химиосенсорное тестирование запаха и вкуса в течение 20 лет. Среди них у 891 человека были удалены третьи моляры и 364 человек составили контрольную группу.

Вкусовые функции участников проверяли с помощью растворов сахарозы, хлорида натрия, лимонной кислоты и кофеина в разных концентрациях. Испытуемые должны были подержать жидкость во рту и сообщить, какой вкус они чувствуют – сладкий, солёный, кислый или горький. У людей с удалёнными зубами мудрости восприятие всех четырёх вкусов было в среднем на 3–10% лучше, чем у тех, кто не подвергался этой процедуре. Кроме того, женщины справлялись с заданием успешнее мужчин.

Причина наблюдаемого эффекта остаётся неясной. Американские исследователи предполагают, что это может быть связано с воздействием на нервы при извлечении зуба и последующим увеличением общей чувствительности полости рта. «Наше исследование убедительно свидетельствует о том, что удаление третьего моляра оказывает долгосрочное, хотя и незначительное положительное влияние на вкусовые функции у некоторых людей», – заключили авторы, подчеркнув, что для подтверждения этих выводов требуются более масштабные изыскания.

Юрий Каримов, врач-стоматолог, эксперт и основатель клиники Royal Dent

– Удаление зубов мудрости (третьих моляров) обычно рассматривается в контексте профилактики или лечения проблем, связанных с их неправильным положением или недостатком места в челюсти. Однако исследования, изучающие возможное влияние на вкусовые ощущения, представляют интерес с точки зрения понимания широкого спектра последствий этого распространённого хирургического вмешательства. Результаты такого исследования могут быть объяснены несколькими факторами. Во-первых, зубы мудрости часто находятся в непосредственной близости от вкусовых рецепторов, расположенных на задней трети языка. Хроническое воспаление, инфекция или давление от неправильно растущих зубов могут влиять на работу этих рецепторов. Удаление источника дискомфорта потенциально может восстановить нормальную функцию рецепторов, что может субъективно восприниматься как улучшение вкусовых ощущений. Во-вторых, пациенты, которые долгое время испытывали боль или дискомфорт от зубов мудрости, могут после их удаления заметить общее улучшение качества жизни, включая такие аспекты, как наслаждение едой. Это может быть связано с устранением хронического стресса и воспаления, что, в свою очередь, может положительно сказаться на восприятии вкуса. Важно отметить, что такие исследования требуют дальнейшего подтверждения и углублённого анализа, чтобы точно определить механизмы влияния удаления зубов мудрости на вкусовые ощущения. При решении вопроса об удалении зубов мудрости следует руководствоваться рекомендациями стоматолога, основанными на медицинских показаниях.